第三屆中國醬香酒節暨己亥茅臺鎮重陽祭水大典在貴州省仁懷市茅臺鎮舉行

黔國酒業快報

今年的重陽祭水活動由中國酒類流通協會、遵義市酒業協會主辦，仁懷市酒業協會、仁懷市茅臺鎮商會共同承辦，以黔國酒業集團為代表的仁懷市各類酒類企業、酒業協會包裝物流分會、仁懷市青年商會共同協辦。著名表演藝術家濮存昕、青年女高音歌唱家徐晶晶等表演嘉賓現身本次祭水大典。本次活動通過諸多酒文化元素的融合，以大型傳統節目作為媒介宣傳，充分展示了茅臺鎮作為中國醬酒核心的文化魅力。

遵義市酒業協會/仁懷市酒業協會秘書長呂玉華致歡迎辭

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仁懷市市委副書記、市長汪能科發表重要講話

劉源先生宣布開幕

著名表演藝術家濮存昕詩朗誦

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青年女高音歌唱家徐晶晶歌曲表演

茅臺鎮重陽祭水習俗，熟于明代，鼎盛于清，風行當代。從文獻信息及口碑資料看，茅臺鎮祭水習俗熟于明代。其時，醬香型白酒的關鍵工藝——回沙工藝已經基本成型，人們認識到“水為酒之血，曲為酒之骨，糧為酒之肉”，掌握了“重陽下沙”投料生產等運用自然的手段。如今，重陽祭水已是市級非物質文化遺產，但其傳承與工藝成型卻頗有些曲折。

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黔國酒業集團董事長王運萬手端貢品前往祭祀臺

黔國酒業集團董事長王運萬向赤水河三敬酒

左一為黔國酒業集團董事長王運萬

   人們用祭祀的方式來感恩赤水河、感恩大自然的恩賜。在祭水儀式過程中，黔國酒業集團董事長王運萬作為仁懷市規模酒企代表、同時又是祭祀中的迎水副官，在迎水臺前向神靈敬香叩獻，并向赤水河三敬酒，將取來的圣水送至主祭臺祭祀后由主祭人分發給各酒企。仁懷白酒行業將繼續恪守釀酒傳統、敬畏自然、感恩天地。

黔國酒業集團與仁懷行業酒企共同成長，共擔傳播醬酒文化的使命。以“一瓶酒、一群人、一件事、一輩子”的企業精神，來完善自我、理性發展，持續做強。黔國酒業集團作為仁懷醬香白酒行業的一份子，我們集團公司將繼續堅守在茅臺鎮上，按照茅臺鎮醬香白酒的傳統釀造工藝，踏踏實實的為消費者、為喜歡醬香白酒的人群釀造好每一瓶品質過硬、物美價廉的醬香白酒。